手作りお味噌で夏バテを吹っ飛ばせ

手作りお味噌で
良い睡眠を

1月にサロンで開催した
手作りお味噌講座

手返しの時期になりました

さぁ
どんなになってるかなぁ

とってもきれいに出来上がってます❤️

上に浮かんだ
カビを取って
白いのは旨味だけど
気になったら取り除いて

下から上に天地返し

お味噌には
必須アミノ酸が含まれていて
その中のトリプトファンというアミノ酸は
幸せホルモンの
セロトニンの材料
セロトニンがメラトニンに変化して
夜質の良い睡眠が期待できます！

睡眠には
栄養も大切なんですね！

必須アミノ酸の他にも
元気ビタミンのビタミンB群が豊富
夏バテ予防にぴったりです

発酵食品なので
腸内環境も整えてくれて
免疫力アップ！

そのまま夏野菜につけて
食べても美味しいし
やっぱりお味噌汁が
美味しいですね！

暑い日は
お味噌汁で
体を整えていきましょう！

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奈良県生駒市で眠りの専門店をしています

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