甘酒講座開催しました！

夏バテなんか
なってられない

先日
ファスティングマイスター学院
大阪校にて
甘酒講座を開催しました！

座学で発酵食品や甘酒について
講義させていただき
調理実習では
甘酒を調味料として
お料理していきました

今が旬の
きゅうりでべったら漬けを作ったり

長ネギを刻んで甘酒や他の調味料で
お肉のタレを作ったり

市販のものよりは
少し味が柔らかいけれど
優しい甘味で夏にぴったり

甘酒には
元気ビタミンと言われる
ビタミンB群が豊富に含まれていて
なんとなく疲れが溜まってきたな
と感じる時おすすめです！

また、この猛暑で
夜の寝つきの悪い方
甘酒には
眠りのホルモン
セロトニン、メラトニンの
材料となる必須アミノ酸が
含まめていて
良質の眠りも期待できます。

飲む点滴と言われる甘酒
生活に取り入れて
元気に過ごしていきましょう〜！

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奈良県生駒市で眠りの専門店をしています

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